Una varietat més de la sobrassada, amb una curació més lenta, per això fa que el seu sabor sigui immillorable.
Elaborada amb carn seleccionada de porc negre.
Embotida dins d'un "pultru" o bufeta de porc, un tipus de budell més gran i gruix.
Carn magre de porc, xulla de porc, antioxidants (E-320 i E:321), sal, pebre vermell, dextrosa, sucre, especies, estabilitzants (E-451, E-450), antioxidant(E-300) i conservador(E-252)
IVA inclòs 21%.
Assegurança a tot risc de la mercaderia amb una cobertura de 1.500€ que cobreix el valor de cost o reposició de la mercaderia.
Suplement de combustible inclòs en el preu, varia de manera mensual, depenent del preu que té el combustible en el mercat.
Més informació