A l'illa de Menorca, al mig del Mediterrani, entre la història i la tradició del paisatge rural, hi ha Alcotx, on s'elaboren embotits i pastes típiques de l'illa de forma artesanal.
A Alcotx cuidem amb cura i tenacitat les nostres terres ecològiques, amb el que elles generen elaborem els nostres productes de forma artesanal i seguint les tècniques heretades dels nostres avantpassats.
Estem orgullosos dels nostres productes excepcionals, ja que al mercat ha respost amb gran admiració.