Producte internacionalment conegut, típic de Balears, del qual a Menorca tenim la nostra particular manera d'elaborar-la.
Es tracta d'un embotit de carn crua i curada, elaborat a partir dels porcs d'Alcotx, criats en llibertat i alimentats amb gla i gra ecològics de la finca.
Deliciós producte únic de l'illa de Menorca.
Aquest embotit, de carn crua i curada, està elaborat a partir dels porcs d'Alcotx, criats en llibertat i alimentats amb gla i gra ecològics de la finca.